Nos pièces cocktails
Tarifs
| 5 pièces / Personnes | 7.50 € |
| 10 pièces / Personnes | 12.50 € |
| 15 pièces / Personnes | 16.50 € |
| 18 pièces / Personnes | 19.50 € |
Nos verrines
| Verrines aux saveurs lyonnaises |
| Verrines de lentilles du puy et dés de jambon |
| Tartare de tomate guacamole et surimi |
| Crème de concombre à la menthe |
| Duo de tapenade et tartare de tomate |
| Verrine soleiade |
| Gaspacho andalous |
| Crevette marinées à l’espagnole |
| Poivrons marinés el selah |
| Tartare de bœuf pilipili |
| Verrine de tomate et mozzarella pesto |
| Légumes du soleil et aillolis |
Les Toasts
| méli mélo de sanswish nordique |
| sandwish club à l’anglaise |
| blinis de saumon fumé à l’aneth |
Les navettes briochées ou chouquettes
| navettes à la mousse de canard et porto |
| navette à la mousse de légumes |
| Fromage aux fines herbes et jambon crus |
| Navette du marin chair de crabes et surimis en mayonnaise |
Les spoons
| Spoon de magret et son chutneys d’oignons |
| Spoon de tartare de saumon |
Les tortillas
| Tortillas au chorizo |
| Tortillas poulet avocat |
| tortillas aux poivrons |
Les carpaccios
| carpaccios de bœuf |
| carpaccio de saint jacques |
Les pièces chaudes ou à réchauffer
| nems |
| yakitoris |
| Ailerons de volailles épicés |
| Pilon de volaille à la mexicaine |
| mini burger comme à LA |
| Les sucrées |
| mini babas à la vanille bourbons |
| mini profiterolles |
| petits four |
| floralies de maccarons |
| verrine de salade de fruits |
| smoothies maison |
| tiramisus aux trois parfums |
| pana cotta aux trois parfums |
Nos cocktail chic
Tarifs
| 6 pièces/personnes 9.50 |
| 10 pièces/personnes 14.50 |
| 15 pièces/personnes 19.00 |
| 18 pièces/personnes 23.50 |
| Caviar d’aubergine et pignons de pin |
| Roquefort et noix sur chicon Lençois |
| Saumon en gradvalax |
| Chèvre frais et tapenade nimoise roquettes |
| Toast de foie gras maison |
| brochette de saint jacques et poitrine fumée |
| brochette de canard et vinaigre de framboise |
| assortiment de clubs colorés |
| spoon de magrets et sa confiture de figues |
| spoon de tartare de saumon |
| navettes à la mousse de foie gras |
| carpaccio de saint jacques au gingembre |
| carpaccio de bœuf au parmesan |
| mini bagles |